藤乃屋はセブ島セブ市にお店を出しているケーキ屋さん兼レストランです。日本の洋菓子会社が運営しており店内で販売されているケーキは日本で作られています。
藤乃屋は1950年に後藤秀吉さんによって岐阜県加茂郡で和菓子店を始めたのが始まりです。そして、現在は日本を代表する老舗洋菓子店の一つになりました。2代目の後藤英夫さんは伝統の味に磨きをかけるとともに西洋の風味を取り入れた新しいケーキの開発をして評判を集め、藤乃屋の名は全国に知れ渡りました。3代目に就任した後藤隆宏さんは日本に留まらずワールドワイドな経営に乗り出します。2001年にフィリピンからドライマンゴー輸入事業開始します。その後はマンゴープリン、マンゴーチョコレート、マンゴーゼリーなど次々に新作を発表していきます。中でもマンゴーチョコレートは5ヶ月で100,000パック販売の大ヒット商品となりました。2014年、藤乃屋はその斬新なコンセプトと共にフィリピンに進出。セブ島に出店することでセブ島に住む日本人をはじめ地元の方々にも日本のケーキを食する機会がでました。
詳細情報
- 名前
- 藤乃屋
- 住所
- タクシーでお越しの場合、ドライバーに「JYスクエア モール（JY sqare mall ）」とお伝えください。JYスクエアからは徒歩3分です。
WilsonSt., Lahug Cebu City - 電話番号
- 32 321 5238
- URL
- http://fujinoya.com.ph/menu/5-bakery/31-fujinoya-special-chocolate-cake.html
- 営業時間
- 朝7時～深夜12時
- 定休日
- —
- 地図
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